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Cuisine des plantes sauvages de juin

8 juin 18h30-21h30

Cultiver des légumes, c’est bien.
Cueillir et consommer des plantes sans même devoir les cultiver… c’est encore plus pratique!
Mais qui est qui?

Observer les plantes sauvages constitue une occasion idéale pour se (re)connecter avec la nature et le rythme des saisons ! La soirée se compose d’une balade pour découvrir les principales plantes sauvages comestibles de la saison, apprendre quelques trucs et astuces pour les reconnaître et récolter ce qui est nécessaire à la réalisation d’une petite dégustation. Les recettes sont ensuite préparées en petits groupes avant d’être partagées avec tout le monde.