Je lust graag komkommers en zou ze graag zelf telen?
Nog maar kort aan het tuinieren en nog geen idee waar te beginnen? Volg de tips van de brusselse moestuinmeesters!

Stap 1: Zaaien

De komkommerplant is vorstgevoelig en heeft veel warmte nodig om te groeien. Daarom zaai je ze best binnen voor in de tweede helft van de maand april. Eerder zaaien is weinig zinvol, want de bodem moet opgewarmd zijn om de planten buiten te mogen planten. Als de komkommer te vroeg in potjes wordt gezaaid, krijgt deze een vezelig, dik wortelstelsel dat moeilijk herstelt bij het verplanten en dat pas na een langere groeistop weer verdergroeit. [1].

Hoe? Vul potjes (5-6 cm diameter, één per zaadje) met zaai-potgrond of rijpe compost. Het substraat moet goed vochtig zijn, maar niet doorweekt : komkommerzaad schimmelt gemakkelijk. Maak een putje van +- 1cm diep met (bijvoorbeeld) een potloodpunt of je vinger. Plaats hierin het zaadje en bedek deze zonder veel aan te drukken. Plaats dan de potjes op een warme en goed verlichte plaats.

Na een tweetal weken beginnen de plantjes te kiemen. Ze vormen eerst twee ovale, dikkere bladeren (de kiembladeren) en hierna de ‘echte’ bladeren. Van zodra de plant twee of drie echte bladeren heeft, kan je ze verpotten in grotere potten zodat ze verder kunnen groeien tot wanneer ze buiten mogen worden verplant.

Je kan dan ook de planten toppen boven het tweede blad, om de vertakking te stimuleren (zie Fig. 1, in het frans).

Vergeet de planten niet af te harden door ze geregeld bij mooi weer even buiten te zetten. Een te sterke temperatuursverandering bij het verplanten zou de groei anders vertragen of zelfs stoppen, en de verzwakte planten zeer aantrekkelijk maken voor slakken. De planten moeten ook wennen aan het buitenlicht, dat veel sterker is dan achter een raam.

Stap 2: Planten

Verplant  de plantjes in volle grond, ten vroegste half mei (na de Ijsheiligen). De bodem moet al goed opgewarmd zijn. Plant in een voedselrijke bodem, want een komkommerplant is gulzig! Breng bij het planten eventueel wat compost, brandnetel of andere natuurlijke bemesting aan in het plantgat. Kies een zonnige plaats uit de wind. Laat 60 cm tussen de planten, en 1m20 tussen de rijen. Giet aan de voet van elke plant.

De komkommer is een rankende plant, die kruipt of klimt.We raden je aan om hem te laten klimmen op, bijvoorbeeld, een tralie van 1m20 hoog. Zo vermijd je ziektes en plage en krijg je mooiere, rechte komkommers. De tralie plaats je best vóór het planten, om de planten niet te beschadigen.

Opgelet voor (naakt)slakken! Ze zijn dol op bijna alle jonge plantjes. Bescherm de jonge planten daarom de eerste dagen na het verplanten.

Nota: De komkommer kan eventueel geplant worden in een pot op het terras (minimum-diameter en -hoogte : 30 cm)en geleid worden op een tralie. Hou er rekening mee dat elke plant een oppervlak van 1m² kan innemen. Werk op dezelfde wijze als voor de volle grond-teelt, en leid de stengel en ranken van de plant naar de tralie. De komkommer zal verder spontaan in de hoogte ontwikkelen. De teelt in potten vraagt wat meer opvolging, omdat er voldoende moet gevoed en gegoten worden.

Stap 3: Onderhoud

In het groeiseizoen moet je de planten voldoende gieten om de grond vochtig te houden, (best ’s avonds en aan de voet van de plant, om de bladeren niet nat te maken en zo schimmels te vermijden). Met een mulchlaag van 5 cm dikte aan de voeten van de plant voorkom je verdamping en hou je de bodem koel.

Leid de stengels op de juiste plaats door het raster.

Je kan de plant toppen bij het verschijnen van elke nieuwe vrucht, net boven de vrucht (zie Fig. 1). Zo bekom je een plant met meer vertakkingen en minder hoogte. Ook kan de energie van de plant zo naar de vruchten gaan in plaats van naar het aanmaken van meer stengels en bladeren.

Wat ook kan helpen :

• maandelijks bemesten met een handvol compost
• tweewekelijks sproeien met brandnetelgier tijdens de vegetatieve fase (aanvoer van stikstof)
• tweewekelijks sproeien met smeerwortelgier tijdens de vruchtzetting (aanvoer van kalium)
• sproeien met een aftreksel van heermoes bij vochtig weer, om meeldauw en valse meeldauw te vermijden

Nota: de gieren moeten verdund worden tot 10% om aan de voet van de plant te gieten (1L/10L water) en 5% om op de bladeren te bestuiven (0,5L/10L water). Om te verdunnen gebruik je best regenwater op buitentemperatuur.

 Stap 4: Oogst

Wanneer? Van eind juli tot oktober. ROogst de komkommers dagelijks, van zodra ze voldoende groot zijn (ongeveer 25 cm) en hun achterkant afgerond is. Laat ze niet geel worden. Een plant geeft 12 à 15 komkommers.

Hoe? Snij de vrucht t.h.v. de vruchtsteel met een mes af.

Een laatste tip : Verschijnen er witte vlekken op de bladeren? Dat is vermoedelijk valse meeldauw. Verwijder de aangetaste bladeren en gooi deze weg.

[1]   https://blog.kokopelli-semences.fr/2018/04/nouvelles-de-kokopelli-enfin-du-soleil-pour-rechauffer-nos-coeurs-et-nos-semis/